Licor quemado con dos granos de café, canela, azucar, un trocito de piel de limón, un café corto y mucho cariño, con ello tendremos "El Buen Carajillo". Pruébalo y te sorprenderás.
28 diciembre 2016
Bar Camilo, en La Iglesuela del Cid
Nuestro amigo Manolo, nos envia via e-mail, una fotografía del carajillo que se tomo en la Iglesuela del Cid.
Su comentario es que estaba bueno.
Sobre la foto vemos que tiene los tres niveles, aunque parece que le falta el complemento.
20 noviembre 2016
El carajillo del Hotel&SP Balfagon en Cantavieja
Un buen colaborador nuestro Manolo, nos envia una votografia del carajillo de ron que se tomaron en Cantavieja.
Nos decia que estaba bueno.
Si alguien lo conoce qpuede hacer su comentario.
Nos decia que estaba bueno.
Si alguien lo conoce qpuede hacer su comentario.
09 noviembre 2016
Bar "La Picaeta" en la Vall d'Uixó
BAR / RESTAURANTE : La Picaeta
LOCALIDAD : La Vall d'Uixó
LOCALIDAD : La Vall d'Uixó
DOMICILIO: C/ Gregorio Marañón, 6
TELÉFONO: 964842298
FECHA CONSUMICIÓN: 3 de noviembre 2016
COLABORADOR: P.B.
02 agosto 2016
Bar-Rte Los 40 Piés de Cabanes
BAR / RESTAURANTE : 40 Piés
LOCALIDAD : Cabanes
DOMICILIO:
TELÉFONO:
FECHA CONSUMICIÓN: 16 junio 2016
COLABORADOR: Juan A. Parra.
Bar-Rte O'Gallego de Betxí
BAR / RESTAURANTE : O'Gallego
LOCALIDAD : Betxí
DOMICILIO: Avda. Herminio Pérez, 11
TELÉFONO: 964620696
FECHA CONSUMICIÓN: 2 de agosto 2016
1 Tipo licor (ron, coñac, anís-maría, baileys, otro): Ron
2 Se ha quemado el licor (si, no): Si
3 Presentación (vaso cristal, terrina barro cocido): Cristal
4 Tiene los tres niveles (licor, café y la espuma): No muy bien definidos
5 Tiene espuma y está consistente: Si
6 Al moverse se mezclan los tres niveles: Si
7 Ingredientes, 2 granos café, limón, canela (si/no): Le faltaba la canela
8 Complemento (miel, maría, piel naranja, otros): Ninguno
9 La canela, (es en polvo en rama o no tiene): No tiene, nos dicen que a la gente nole gusta.
10 El vaso está sucio por fuera de café y azucar: No
11 Precio del carajillo: 1.60 €
12 Puntuación, (0 mínimo, 5 aprobado, 10 máximo) : 7
Observaciones:
Aunque estaba bueno tenia demasiado café.
COLABORACIÓN: Colaborador 12
EL ALMUERZO: (Comida a media mañana)
Nos han hecho unos bocadillos impresionantes, y una atención muy buena.
El propietario del bar Paco Gallego nos ha dicho que sus clientes no les gusto el sabor a canela, y que la especilista en los buenos carajillos es su mujer, a lo que le hemos contestado que volveremos a probarlos.
Bar el Frontó en la población de Moncofa
BAR / RESTAURANTE : El Frontó
LOCALIDAD : Moncofa
DOMICILIO: C/ Pizarro, 5
TELÉFONO:680274299
FECHA CONSUMICIÓN :1 de agosto 2016
CATALOGACIÓN DEL CARAJILLO :1 Tipo licor (ron, coñac, anís-maría, baileys, otro): Ron
2 Se ha quemado el licor (si, no): Si, lo sufiente
3 Presentación (vaso cristal, terrina barro cocido): Cristal
4 Tiene los tres niveles (licor, café y la espuma): Si, bien definidos
5 Tiene espuma y está consistente: Si
6 Al moverse se mezclan los tres niveles: No, muy consistente
7 Ingredientes, 2 granos café, limón, canela (si/no): Si
8 Complemento (miel, maría, piel naranja, otros): Ninguno
9 La canela, (es en polvo en rama o no tiene): En rama
10 El vaso está sucio por fuera de café y azucar: No
11 Precio del carajillo: 1.50 €
12 Puntuación, (0 mínimo, 5 aprobado, 10 máximo) : 8,50
Observaciones:
Hemos ido bastante ocasiones a éste bar y aunque el quemadito ya lo tenia preparado lo hemos encontrado muy bueno, para los amantes de buscar sensaciones suaves perfecto, aunque para nuestro gusto le faltaba un poco ese sabor a licor de todas formas, hoy ha sido un día especial.
En cueaanto a su presentación no se podia pedir nada más, al verlo te apetecía tomarlo rápidamente.
Hay que ir a probarlo.
COLABORACIÓN: Colaborador 12
EL ALMUERZO: (Comida a media mañana)
Con 5 a 6 € se almuerza perfectamente.
Los bocadillos impresionantes.
18 junio 2016
Restaurante Savarín en el Pto. Burriana
Nuestro Colaborador "M.P"., nos ha enviado esta foto del Restaurante Savarín de Puerto de Burriana, nos comenta que estaba muy bueno.
Si lees esta entrada y quieres hacer tu comentario, entra en "Comentario" y si tienes Gmail, podrás hacerlo perfectamente.
Si lees esta entrada y quieres hacer tu comentario, entra en "Comentario" y si tienes Gmail, podrás hacerlo perfectamente.
Bar-Restaurante "Campoy" en la Playa de Moncofa
BAR / RESTAURANTE : Campoy
LOCALIDAD : Playa de Moncofa
DOMICILIO: Avda. mare Nostrum, 153
TELÉFONO: 964588016
FECHA CONSUMICIÓN : 18.06.16

CATALOGACIÓN DEL CARAJILLO :1 Tipo licor (ron, coñac, anís-maría, baileys, otro): Ron
2 Se ha quemado el licor (si, no): Si
3 Presentación (vaso cristal, terrina barro cocido): Cristal
4 Tiene los tres niveles (licor, café y la espuma): Si, bien definidos
5 Tiene espuma y está consistente: Si
6 Al moverse se mezclan los tres niveles: No, bastante consistente
7 Ingredientes, 2 granos café, limón, canela (si/no): Si
8 Complemento (miel, maría, piel naranja, otros): Ninguno
9 La canela, (es en polvo en rama o no tiene): En polvo
10 El vaso está sucio por fuera de café y azucar: No
11 Precio del carajillo: 1.50 €
12 Puntuación, (0 mínimo, 5 aprobado, 10 máximo) : 7
Observaciones:
Bastante suave para los que no buscan sensaciones fuertes.
COLABORACIÓN: (Caminantes)
EL ALMUERZO: (Comida a media mañana)
Un expléndido bocadillo de sepia en su punto.
También pedimos otro de lomo que estaba soberbio
Un trato exquisito y unos precios razonables, 6.5 €
12 junio 2016
Venta la Gaspara de Borriol
BAR / RESTAURANTE : Venta La Gaspara
LOCALIDAD : Urbanización El Tomillar - Borriol
DOMICILIO: Carretera Alcora Km. 15,2
TELÉFONO: 964259582
FECHA CONSUMICIÓN : 20-03-2016
CATALOGACIÓN DEL CARAJILLO :
01 Tipo licor(ron, coñac, anís-maría, baileys, otro): Ron
02 Se ha quemado el licor(si, no): Si, justo lo necesario.
03 Presentación (vaso cristal, terrina barro cocido): Cristal
04 Tiene los tres niveles (licor, café y la espuma): Si, bien definidos
05 Tiene espuma y está consistente: Si
06 Al moverse se mezclan los tres niveles: Si.
07 Ingredientes, 2 granos café, limón: Si
08 Complemento (miel, maría, piel naranja, otros): Ninguno
09 La canela, (es en polvo en rama o no tiene): No tiene
10 El vaso está sucio por fuera de café y azucar: No
11 Precio del carajillo:
12 Puntuación, (0 mínimo, 5 aprobado, 10 máximo) : 8,5
Ángela sirviendo el carajillo:
Observaciones: Bien quemado, con el punto exacto de azúcar. Correcta proporción entre el sabor del licor y el café. Muy consistente.
Al igual que en Benafigos, comenté que porqué no ponía un poco de canela y Angela me dijo que hay gente a la que no le gusta, además de ser un alérgeno.
Buen almuerzo y menú diario.
COLABORACIÓN: (Lluis)
Como siempre decimos, aporta tu comentario y colaboración para ampliar nuestro blog.
31 marzo 2016
Bar de los Jubilados en Monroyo (Teruel)
Nuestro Colaborador J.A. Parra, nos envia este carajillo desde el Bar de los jubilados de Monroyo (T)
Si has ido, haznos tu comentario.
04 marzo 2016
Restaurante Casa Maria de la playa de Moncofa.
El pasado dia 7 de febrero estuvimos comiendo en el restaurante Casa Maria, y para terminar nuestra comida tomamos el carajillo que nos presentaron.
La ruta del carajillo en Castellón.
El pasado día 26 de febrero pudimos ver en el Levante de Castellón, con gran satisfacción la publicación en sus hojas centrales, en el apartado de gastronomía, la "RUTA DEL CARAJILLO"
Nos proponen una ruta bien señalizada de seis establecimientos con sus peculiares carajillos.
Buena iniciativa por parte de éste rotativo, para dar a conocer y promover cada día más, una bebida muy típica de nuestra provincia.
Aunque lo han publicado en estas fechas próximas a las fiestas patronales de Castellón "La Magdalena", estamos seguros que continuaran deleitando a sus clientes de sus sabrosos carajillos, y según nos consta también hay otros bares y restaurante en la capital que los hacen buenos carajillos.
Si alguien esa interesado pueden adquirir éste periódico y en varios dias hacer dicha ruta, por nuestra parte intentaremos algún componente de nuestro equipo ir a visitarlos.
Los nombres propuestos son:
Bar Roca, Ronda Magdalena, 74
Bar Bego, Marqués de la Ensalada, 33
La Marimorena, Guitarrista Tárrega, 1
Arajovic, Plaza Tetuán, 19
Cafetería Centro, C/ Vera, 8
Monterrey, Rey En Jaume, 6
Si alguien quiere ir ya sabeis en donde se encuentran.
La pena es que no tenemos las fotos de los mismos, por lo tanto os pedimos queridos seguidores, que si nos los podeis hacer llegar lo publicaremos.
Gracias.
Nos proponen una ruta bien señalizada de seis establecimientos con sus peculiares carajillos.
Buena iniciativa por parte de éste rotativo, para dar a conocer y promover cada día más, una bebida muy típica de nuestra provincia.
Aunque lo han publicado en estas fechas próximas a las fiestas patronales de Castellón "La Magdalena", estamos seguros que continuaran deleitando a sus clientes de sus sabrosos carajillos, y según nos consta también hay otros bares y restaurante en la capital que los hacen buenos carajillos.
Si alguien esa interesado pueden adquirir éste periódico y en varios dias hacer dicha ruta, por nuestra parte intentaremos algún componente de nuestro equipo ir a visitarlos.
Los nombres propuestos son:
Bar Roca, Ronda Magdalena, 74
Bar Bego, Marqués de la Ensalada, 33
La Marimorena, Guitarrista Tárrega, 1
Arajovic, Plaza Tetuán, 19
Cafetería Centro, C/ Vera, 8
Monterrey, Rey En Jaume, 6
Si alguien quiere ir ya sabeis en donde se encuentran.
La pena es que no tenemos las fotos de los mismos, por lo tanto os pedimos queridos seguidores, que si nos los podeis hacer llegar lo publicaremos.
Gracias.
Valéncia se preocupa en la ruta del Carajillo
En colaboración del coñac Magno y otras provincias realizan la Ruta del Carajillo, para leer más entra en..
http://www.valenciacity.es/articulos/ruta/del/carajillo/valencia
http://www.valenciacity.es/articulos/ruta/del/carajillo/valencia
El carajillo se vuelve noticia en el Levante.
Una ruta del carajillo para toda España, si quieres tener más información entra en...
http://www.levante-emv.com/valencia/2013/12/09/carajillo-vuelve-sofisticado/1058419.html
http://www.levante-emv.com/valencia/2013/12/09/carajillo-vuelve-sofisticado/1058419.html
27 febrero 2016
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