Bodeguetta Casa Perito de Castellón

 JAVI PHOTO-2025-12-28-12-28-07CASA PERICO
EN DONDE TOMAR UN BUEN CARAJILLO
BAR / RESTAURANTE.....:   Bodeguetta Casa Perito
LOCALIDAD......................:    Castellón     

 
FECHA CONSUMICIÓN..:   28.12.2025
TIPO DE LICOR.................:  Ron

OBSERVACIONES............:   Buena presencia y consistente
COLABORACIÓN.............:   Javi

Bar Dos Puertas de Castelló

EN DONDE TOMAR UN BUEN CARAJILLO
BAR / RESTAURANTE.....:   Bar Dos Puertas 
LOCALIDAD......................:   Castellón

FECHA CONSUMICIÓN..:   25.12.2025
TIPO DE LICOR.................:  Ron, Coñac, Anís-maría, Baileys, Otro

OBSERVACIONES............:   
Un carajillo según nos informan "Brutal", para hacer algún comentario.
COLABORACIÓN.............: Javi

Restaurante Arajovic_ de Castellón

EN DONDE TOMAR UN BUEN CARAJILLO
BAR / RESTAURANTE.....:  Bar Arajovic_ 
LOCALIDAD......................:   Castellón    

 

FECHA CONSUMICIÓN..:   08.09.2025
TIPO DE LICOR.................:  Ron, 

OBSERVACIONES............:  Para tomar
COLABORACIÓN.............: Javi

 

Bocateria Rollo's en Castellón

 EN DONDE TOMAR UN BUEN CARAJILLO
BAR / RESTAURANTE.....: Bocateria Rollo's  
LOCALIDAD......................:  Castellón       

FECHA CONSUMICIÓN..:   04.09.2025
TIPO DE LICOR.................:  Ron

OBSERVACIONES............:  Buena puntuación con un 7 
COLABORACIÓN.............:  Javi

Bar el Ancla en el puerto de Castellón

BAR / RESTAURANTE.....:   Bar el Ancla
LOCALIDAD......................:    Puerto de Castellón     

FECHA CONSUMICIÓN..:   07.02.2024
TIPO DE LICOR.................:  Ron

OBSERVACIONES............: Muy acogedor
COLABORACIÓN.............: Redacción

Bar el Carallot en el Puerto de Castellon

 

BAR / RESTAURANTE.....:   Bar Carallot
LOCALIDAD......................:   Port de Castelló

FECHA CONSUMICIÓN..:   07.02.2024
TIPO DE LICOR.................:  Ron,

OBSERVACIONES............:   Buen Servicio
COLABORACIÓN.............:  Pascual

Un super carajillo en el Mercat de Castelló

BAR / RESTAURANTE.....:   El Mercat Central
LOCALIDAD......................:  Castelló plaza Santa Clara

 FECHA CONSUMICIÓN..:   12.10.2023
TIPO DE LICOR.................:  Ron

OBSERVACIONES............:   Según nos han comentado la falta quemarlo un poco más y se nota bastante el sabor del alcohol

Por cierto lo que llama la atención es el vaso en donde se presenta con un vaso alto de café con leche
COLABORACIÓN.............:   Paco Corredera

Hemos probado el carajillo del Bar del Mercat de Castellón

BAR / RESTAURANTE     :  El Mercat
LOCALIDAD                      :  Castelló  
DOMICILIO                       :  Mercat Central
TELÉFONO                        :    
FECHA CONSUMICIÓN : 09.02.19     
OBSERVACIONES            : Buen Carajillo y buena atención por parte de Patricia. COLABORACIÓN            : Redacción

Buenos y sobrosos carajillos.

Unos vecinos de Sagunto vienen a la Ruta del Carajillo de Castellón

Tomando un carajillo en el Bar del Mercat en Castellón hemos conocido a Pepón y Perales, moteros de Sagunto que han venido a aprobar los carajillos de Castellón.
Espero que les haya gustado su estáncia entre nosotros.

La ruta del carajillo de Castellón nos ofrece muchas innovaciones.

Nuestro carajillo tradicional o cremaet, mejor o peor hecho siempre lo tenemos, lo importante es que los restauradores innoven, nos ofrezcan nuevos productos y nosotros estamos para probarlos, igual que hacemos con el Buen Carajillo, si nos gusta repetimos y si no ....
Hay gran diversidad de tipos de carajillos, aunque esto no es nuevo, nosotros en diferentes establecimientos de la provincia hemos probado formas o clases diferentes de carajillos especiales, lo bueno es que se vaya trabajando en renovarse, para ofrecer a sus clientes nuevos productos y así diferenciarse de la competencia y eso es bueno para el consumidor.
Si quieres leer este artículo publicado en el periódico Mediterráneo, puedes adquirir el periódico o clicar en este enlace
Castellón reinventa su carajillo.

Ya se saben los inscritos en la 1ª Edición de AmbCanella, Ruta del Carajillo de Castellón

 

Se ha hecho oficial los inscritos en la 1ª Edición de "AmbCanella", la Ruta del Carajillo que tendrá  lugar en Castellón del 15 de febrero hasta el 3 de marzo del 2019 

Pulsa en el nombre y te llevará a su ubicación y referencias.

Relación de los establecimientos inscritos.

1. ACORDES GASTROBAR
2. ASADOR PIZZERIA MARISOL
3. ATAULA
4. BAR ATURUXO (CENTRO GALLEGO)
5. BAR CAFETERÍA INFINITY
6. BAR CARACAS
7. BAR CENTRAL
8. BAR EL PILÓ
9. BAR CERVECERIA PLAZA
10. BAR RESTAURANTE ANTOXO
11. BAR RTE. HERMANOS ZAFÓN
12. BAR TRAVELLING
13. BECAUSE POP N´ROLL
14. BOKA TAPA
15. BOKADO
16. BOTIGA DE LA FIGA
17. CA L’ENRIC
18. CAFÉ BARISTA
19. CAFÉ CENTRO
20. CAFÉ FRAPPÉ
21. CAFÉ VERA
22. CAFETERÍA DELICIES
23. CAFETERIA LA LUNA
24. CAFETERIA TASCA EL HOSTAL
25. CASA LAURA
26. EL BAR DEL MERCAT
27. EL PIXAVÍ
28. EL RACÓ D'IVÁN
29. EL TRIBULET
30. ENKUENTRO COCINA NATURAL
31. CASA LAURA
32. ESTRAPERLO
33. GALLERY GASTROTASCA
34. GASSET IBERICOS
35. GIULIANI'S
36. HOLA VIETNAM
37. KOANS RESTAURANTE
38. L'ESPART CUINA DE LA TERRA
39. LA BANCADA
40. LA BODEGUILLA
41. LA LLANDA VERMOUTH-BAR
42. LA SACRISTÍA
43. LA TASKITA KANALLA
44. LA TASQUETA DE MARAÑÓN
45. LO DE PEPE
46. MESÓN CASA LAURA
47. MISS DAISY
48. NIKOL´S BURGUER
49. NOU CAFÉ CASTELLÓN
50. PELTRE CUINA MEXICANA
51. PIZZERIA DANUBIO
52. QUINOPOLIS
53. QUIOSKO EL REAL
54. RESTAURANTE CAÑADAS
55. RESTAURANTE MARBEL
56. RESTAURANTE MIRAMAR
57. RESTAURANTE PORTOLÉS
58. RONDA22
59. SALSA Y SABOR GASTROBAR
60. CAFETERÍA SÉNECA
61. TABERNA ARTE PURO
62. TABERNA EL ROBLE
63. TASTANT
64. YANTAR  

Puedes consultar la evolución de la Ruta del Carajillo de Castellón en AmbCanella

Ya hay 58 establecimientos confirmados en la Ruta del Carajillo en Castellón.

En muchas localidades de la provincia de Castellón hacen el carajillo o cremaet, cada uno con sus diferentes peculiaridades, y aprovechando esta bebida gastronómica tan nuestra, el Ayuntamiento de Castellón por medio del Patronato de Turismo ha querido hacer la Ruta del Cremaet, y para ello ha pedido la colaboración de los diferentes establecimientos de restauración para hacerla posible.
Gracias a ello tendremos desde el 15 de febrero hasta el 3 de marzo esta ruta en la Castellón, dándose a conocer a los posibles clientes siendo su presentación oficial el próximo día 9 de febrero en la plaza Santa Clara de Castellón.

Aquellos establecimientos que quieran participar lo pueden hacer pueden enviar un correo a info@ambcanella.com 
Para más información podeis entrar en el facebook de AmbCanella

Según diferentes medios de comunicación ya hay confirmados  58 establecimientos aunque seguro estamos que se ampliará la lista de los participantes.

1. ATAULA
2. ACORDES GASTROBAR
3. ASADOR PIZZERIA MARISOL
4. BAR ATURUXO (CENTRO GALLEGO)
5. BAR CAFETERÍA INFINITY
6. BAR CARACAS
7. BAR CENTRAL
8. BAR EL PILÓ
9. BAR PLAZA
10. BAR RESTAURANTE ARTUXO
11. BAR RTE. HERMANOS ZAFÓN
12. BAR TRAVELLING
13. BECAUSE POP N´ROLL
14. BOKA TAPA
15. BOKADO
16. BOTIGA DE LA FIGA
17. CA L’ENRIC
18. CAFÉ BARISTA
19. CAFÉ CENTRO
20. CAFÉ FRAPPÉ
21. CAFETERIA TASCA EL HOSTAL
22. CAFÉ VERA
23. CASA LAURA
24. EL BAR DEL MERCAT
25. EL PIXAVÍ
26. EL RACÓ DE IVÁN
27. EL TRIBULET
28. ENKUENTRO COCINA NATURAL
29. ESTRAPERLO
30. FERNANDO´S (GRAO DE CS)
31. GALLERY GASTROTASCA
32. GASSET IBERICOS
33. HOLA VIETNAM
34. KOANS RESTAURANTE
35. LA BANCADA
36. LA BODEGUILLA
37. LA KASA DELS KARAGOLS
38. LA LLANDA VERMOUTH BAR
39. LA TASKITA KANALLA
40. LA TASQUETA DE MARAÑÓN
41. LO DE PEPE
42. MESÓN CASA LAURA
43. MISS DAISY
44. NIKOL´S BURGUER
45. PELTRE CUINA MEXICANA
46. PIZZERIA DANUBIO
47. QUINOPOLIS
48. RESTAURANTE CAÑADAS
49. RESTAURANTE LA SACRISTIA
50. RESTAURANTE MARVEL
51. RESTAURANTE MIRAMAR
52. RESTAURANTE PORTOLÉS
53. RONDA 22
54. SÉNECA
55. TABERNA ARTE PURO
56. TABERNA EL ROBLE
57. TASTANT
58. YANTAR 

Rte. CEIFP "Costa de Azahar" de Castellón

BAR / RESTAURANTE : CEIPFP "Costa de Azahar"
LOCALIDAD : Grao de Castellón
DOMICILIO: Avda. Ferrandis Salvador, S/N

TELÉFONO: 964738890
FECHA CONSUMICIÓN : 28.11.17

CATALOGACIÓN DEL CARAJILLO :1 Tipo licor (ron, coñac, anís-maría, baileys, otro): Ron 
2 Se ha quemado el licor (si, no): Si
3 Presentación (vaso cristal, terrina barro cocido): Cristal
4 Tiene los tres niveles (licor, café y la espuma): Si, bien definidos
5 Tiene espuma y está consistente: Si 
6 Al moverse se mezclan los tres niveles: No
7 Ingredientes, 2 granos café, limón, canela (si/no): Si
8 Complemento (miel, maría, piel naranja, otros): Ninguno
9 La canela, (es en polvo en rama o no tiene): En polvo
10 El vaso está sucio por fuera de café y azucar: Si
11 Precio del carajillo: 
12 Puntuación, (0 mínimo, 5 aprobado, 10 máximo) : 8,5
Observaciones:
Se nota el cafe, el ron y no está excesivamente dulce.
Equilibrado.

COLABORACIÓN:
Manolo

Rte. el Asador de Castellón tomamos un buen carajillo

Hoy hemos recibido una fotografía y su valoración del carajillo que ha tomado nuestro colaborador Ramón, en  el Restaurante el Asador Castellón.
Según nos indica le ha sorprendido gratamente.
Claro está ahora falta lo mejor, si has ido y lo conoces haznos tu valoración.

El carajillo del Rústico en Castellón

Buenos días, hoy tenemos la colaboración de Manolo que estuvo la semana pasado en el Rústico de Castellón y pidió un carajillo de ron, del cual nos envía una fotografía.
Según nos indica estaba bueno.
Si tu, querido lector has estado en dicho lugar y quieres enviarnos tu criterio haznos un comentario.

Asador Casa Dario, en Castellón

Asador Casa Dario (Lluís)

BAR / RESTAURANTE :  Asador Casa Dario

DOMICILIO: C/ Segorbe, 73 (Castellón)
TELÉFONO:  964212677 - 686898830
FECHA CONSUMICIÓN : 14-02-2015

CATALOGACIÓN DEL CARAJILLO :

 1 Tipo licor (ron, coñac, anís-maría, baileys, otro): Coñac (Por elección mía)
2 Se ha quemado el licor (si, no): Si.
3 Presentación (vaso cristal, terrina barro cocido): Cristal
4 Tiene los tres niveles (licor, café y la espuma): Si, muy bien definidos
5 Tiene espuma y está consistente: Si
6 Al moverse se mezclan los tres niveles: No, muy consistente
7 Ingredientes, 2 granos café, limón, canela (si/no): Si
8 Complemento (miel, maría, piel naranja, otros): Ninguno
9 La canela, (es en polvo en rama o no tiene): No tiene
10 El vaso está sucio por fuera de café y azucar: No
11 Precio del carajillo:
12 Puntuación, (0 mínimo, 5 aprobado, 10 máximo) : 7
Observaciones: Bien quemado, algo dulce sin llegar a empalagoso.
COLABORACIÓN: Lluis

Jose en el momento de servirlo A.C. Dario (Lluis)

EL ALMUERZO: (Comida a media mañana): Asador muy bueno en Castellón, gran variedad de platos para almorzar, además de tener brasa con un embutido excelente (de Vistabella) y también muchas especialidades en casquería. Tienen productos de toro, está catalogado como "asador taurino".
Hasta hace poco se llamaba Casa Amadeo, por si le suena así a alguien.  https://www.facebook.com/asador.taurinocasadario
Buen precio y bien atendidos.

Restaurante Arropes en Castellón

Nuestro buen amigo (Frede) nos ha enviado la fotografia del carajillo de coñac que se ha tomado en el Restaurante Arropes en Castellón.

Según nos ha comentado  estaba riquísimo haciendo la matización "Un bon epíleg pel dinar"

Bar Borrull, en Castellón

El otro dia un buen amigo nuestro nos envió por e-mail  "elbuencarajillo@gmail.com" la foto del presente carajillo que se tomó en el Bar Borrul en Castellón.

Según nos comentó Manolo, estaba buenísimo.

Bar Rte. "El Caribe", en Castellón

BAR / RESTAURANTE : El Caribe

LOCALIDAD : Castelló

DOMICILIO:Avda. Cstell Vell, 58

TELÉFONO: 964213723

FECHA CONSUMICIÓN : 27.11.32013

CATALOGACIÓN DEL CARAJILLO :
1 Tipo licor (ron, coñac, anís-maría, baileys, otro): Ron 
2 Se ha quemado el licor (si, no): Si, 
3 Presentación (vaso cristal, terrina barro cocido): Cristal
4 Tiene los tres niveles (licor, café y la espuma): Si, bien definidos
5 Tiene espuma y está consistente: Si 
6 Al moverse se mezclan los tres niveles: No
7 Ingredientes, 2 granos café, limón, canela (si/no): Si
8 Complemento (miel, maría, piel naranja, otros): Ninguno
9 La canela, (es en polvo en rama o no tiene): En rama
10 El vaso está sucio por fuera de café y azucar: Si
11 Precio del carajillo: 
12 Puntuación, (0 mínimo, 5 aprobado, 10 máximo) : 7,5
Observaciones:
Estaba bueno

COLABORACIÓN: Manolo Paradells