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02 diciembre 2010

EN EL BAR "LA CIAC" CARAJILLO DE BRAILEYS


En el bar de "La Ciac" en la Vall d'Uixó, un amigo pidió un carajillo de Baileys.
Se lo tomó y lo encontró muy bueno.
Debo manifestar, que nunca he tomado un carajillo de estas características, aunque sé que es bastante común entre la gente joven.
La próxima vez, pediré uno para probarlo.
El gerente del bar, Pepe, su presencia es muy parecida al resto de carajillos, con sus tres capas características, aunque en la parte inferior se vé la condensación de licor.

EL BAILEYS Y EL BUEN CARAJILLO

Sobre gustos, no hay nada escrito, o podemos escribir muchísimo, depende...
Cada vez más estoy estoy apreciando que hay bastante gente que pide Carajillos de Baileys.
Bebida que casi todo el mundo ha probado, a base de leche bastante concentrada y Whisky, de origen irlandés.

Para conocerla un poco mejor busco que es el Baileys, y voy a buscar en el Google, encuentro en Wikipedia lo siguiente:

Licor Baileys
Página web de Baileys, (historia)
Combinaciones varias

Ahora sólo me falta por contrastar como lo hacen en varios sitios para ponerlo en el blog.

Aunque su composición es a base de éste licor un poco quemado, y luego hechar el café. Parece tan sencillo, pero profundizaremos en el tema.