Bar Rte. Els Mossets, a Castelló

COL.LABORADOR: MASHINITO

Local: Bar Rte. Mossets (Carrer de les Useres, 11, 12006, Castelló de La Plana)

Alcohol: Terry

Altres: Granets de café, pell de llima i un trocet de xocolate

Cremat: Sí

Preu: Desconegut (i crec que no l'han cobrat)

Crítica: A este bar ha passat com a l'Anselmo, que l'han agafat uns xinesos però fan tapes i bocadillos de tota la vida. Fins ara tots els carajillos que havia provat fets per xinesos estaven un pèl massa cremats. Este estava al punt. I el café prou desent, sobre tot per al que ens ha costat el sopar. Curiós el detall del xocolate.

Tasca Ernesto "La Oficina", en Castellón

Col·laborador: Mashinito

Local: Tasca Ernesto. La Oficina (Carrer Barraques, 10, 12001, Castelló de La Plana)

Alcohol: Terry

Altres: Granets de café i pell de llima

Cremat: Sí

Preu: 1'6€

Crítica: Encara no tenia cap carajillo de les tasques a l'àlbum. Dos capes ben diferenciades, bastant dolç i algo fort tot i estar cremat. No està mal, i bé de preu.

Bar Centre Cívic de Sorita.

COL·LABORADOR: Mashinito

Local: Bar Centre Cívic Sorita (Carrer Alt, 12311, Sorita del Maestrat, Castelló de La Plana)

Alcohol: brandy

Altres: cap

Cremat: Sí

Preu: Desconegut

Crítica: Em fa gràcia que a la comarca de Els Ports de normal cremen els carajillos, al igual que a La Plana. Este en concret no era cap cosa de l'altre món. Igual amb un poc de llima o canyella la cosa hauria sigut diferent.

L'Amanida , Castelló de La Plana)

COL·LABORADOR: Mashinito

L'amanida (Calle de Temprado, 19, 12002, Castelló de La Plana)

Alcohol: Marie Brizard

Altres: Bastants grans de café sencers, molta canyella i pell de llima

BAR "PLAN B", EN VINARÒS

Local: Plan B (Avda. Rei en Jaume I, 21, 12500, Vinaròs, Castelló)

Alcohol: Terry

Altres: Sucre a gust del client

Cremat: No

Preu: 1'7€

Crítica: Un preparat prou carregadet. El café es nota molt al paladar i l'aroma dura bastant. L'espuma es queda al got fins i tot després d'acabar-nos-el

RTE. "CLOT D'EN SIMÓ", A XERT

Local: Rest. Clot d'en Simó (Ctra. Nacional 232, Km 30, Xert)

Alcohol: Terry

Altres: Sucre a gust del client

Cremat: No

Preu: 1'3€

Crítica: Un carajillo típic, però d'aspecte avellidor. Café bastant aromàtic (marca BO). L'espuma bastant densa i fosca. Aproximadament 3/5 parts de café i 2/5 de Terry. Un combinat fort, però en la justa medida.

COLABORADOR MASHINITO

MESON "EL FORN" EN LA MATA.

Local: Mesón El Forn (¿Carrer de les Eres? - bueno, la porta de l'església, a mà esquerra, 12312, La Mata, Castelló)

Alcohol: Terry

Altres: Sucre a gust del client

Cremat: No

Preu: 1'5€

Crítica: Disculparem la presentació cutre "para llevar", ja que este carajillo es va demanar durant el XXXI Aplec dels Ports. Este es un carajillo d'eixos que fan tossir si no t'ho esperes, ja que són bastant forts. El café no m'acaba (marca Mocay), ja que el regust en boca dura poc. Un poquet més car de lo normal per estos pobles, però potser també degut a l'aplec (a la piscina municipal p. ex. cobraven 4€...)

COL·LABORADOR MASHINITO

BAR "BLANC & NEGRE" DE XERT

Local: Bar Blanc & Negre (C/ Sant Vicent, 44, baix, 12360, Xert)

Alcohol: Terry

Altres: El sucre va a gust del client.

Cremat: No

Preu: 1'2€

Crítica: És el típic carajillo de la zona interior del Maestat.
Servit en un shot glass dels més grans, però però seguix sent bastant curtet (en comparació als de La Plana).
Sense cremar. Sense canyella, llima ni café en gra.
Sol ser una beguda bastant forta, però en aquest cas s'ha moderat bastant la quantitat de Terry. El café era poc aromàtic, deixant tot el protagonisme al brandy.
Bona relació qualitat preu.

COL·LABORADOR MASHINITO

EL MONASTERIO, EN BENICÀSSIM

Local: El Monasterio (C/ Sant Tomàs, 68, baix, 12560, Benicàssim)

Alcohol: Terry

Altres: Uns quants grans de café sencers (es veuen a la foto)

Cremat: Sí

Preu: 2'5€

Crítica: El carajillo el trauen tal qual, el client no pot triar la quantitat de sucre ni el rato que crema el carajillo, però tot i això resulta un preparat bastant agradable de gust i d'intensitat. Equilibrat, però una miqueta massa dolç per al meu gust. I un poc car per a ser de tamany normalet, això sí.

COLABORADOR MASHINITO

BAR "CASA CANTI" DE CASTELLÓ

Local: Casa Canti (C/ Honori Garcia i Garcia, 23, baix, 12006, Castelló de La Plana)

Alcohol: Terry
Altres: Grans de café, un trosset de llima i trossets de canyella
Cremat: Sí (al gust del client)
Preu: 2'5€
Crítica: El preu pot semblar car, però son uns carajillos MOLT grans (surten més de 3 tasses de café del got de fang). Bastant bons. Es presenten al client encara encesos i és aquest qui s'encarrega de cremar-lo al seu gust. A vegades es serveixen acompanyats amb una galleta.

COLABORADOR MASHINITO