Taberna el Manchego en Vila Real, un lugar para sorprenderse

BAR / RESTAURANTE    :  Taberna el Manchego
LOCALIDAD                     :   Vila Real 
DOMICILIO                      : 
TELÉFONO                       :    
FECHA CONSUMICIÓN :   22.09.2023

CATALOGACIÓN DEL CARAJILLO :
01 Tipo licor (ron, coñac, anís-maría, baileys, otro).. : Ron
02 Se ha quemado el licor (si, no).................................: Si
03 Presentación (vaso cristal, terrina barro cocido) ..: Cristal y Barro según lo pide el cliente
04 Tiene los tres niveles (licor, café y la espuma)........ : Si, Bien definidos
05 Tiene espuma y está consistente.............................. : Si  
06 Al moverse se mezclan los tres niveles.....................: No
07 Ingredientes, 2 granos café, limón, canela (si/no)...: Si
08 La canela, (es en polvo, en rama o no tiene)............: Polvo, Rama, No tiene, La han quitado
09 Complemento (miel, maría, piel naranja, otros) ....: Básico
10 El vaso está sucio por fuera de café y azúcar...........: No
11 Preparación mezcla............... .....................................: En el momento
12 Precio del carajillo (independiente)...........................:  2.00 €
13 Puntuación, (0 mínimo, 5 aprobado, 10 máximo) ....: 08

COLABORACIÓN:
EL ALMUERZO: Comida a media mañana, precio:   €
COMIDA.............: Comida al medio día, precio......:   €
14 Atención al cliente .....................................................: Buena,

Observaciones:
Un lugar para ir a almorzar y sorprenderse

Pedro y Lurdes dos ejemplos del buen hacer.

Carajillo en el Rte. Áncora de la playa de Moncofa.

 

BAR / RESTAURANTE.....:   Áncora
LOCALIDAD......................:   Playa de Moncofa    

FECHA CONSUMICIÓN..:   08.09.2023
TIPO DE LICOR.................:  Ron

OBSERVACIONES............:  Un buen carajillo con la canela en polvo y hecho con miel.
COLABORACIÓN.............: Redacción

Bar Saladá en Rocafort un lugar con sorpresa

BAR / RESTAURANTE    :   Saladá
LOCALIDAD                     :   Rocafort (V)
DOMICILIO                      :  C/ Médico Nicolás Alonso Ferrer, 2
TELÉFONO                       :   960691611 
FECHA CONSUMICIÓN :   06.09.2023  

 

CATALOGACIÓN DEL CARAJILLO :
01 Tipo licor (ron, coñac, anís-maría, baileys, otro).. : Ron
02 Se ha quemado el licor (si, no).................................: Si
03 Presentación (vaso cristal, terrina barro cocido) ..: Cristal
04 Tiene los tres niveles (licor, café y la espuma)........ : Si, Bien definidos
05 Tiene espuma y está consistente.............................. : Si, pero poca 
06 Al moverse se mezclan los tres niveles.....................: No
07 Ingredientes, 2 granos café, limón, canela (si/no)...: No
08 La canela, (es en polvo, en rama o no tiene)............: No tiene
09 Complemento (miel, maría, piel naranja, otros) ....: Básico
10 El vaso está sucio por fuera de café y azúcar...........: No
11 Preparación mezcla............... .....................................: En el momento
12 Precio del carajillo (independiente)...........................:   €
13 Puntuación, (0 mínimo, 5 aprobado, 10 máximo) ...:  7

COLABORACIÓN: Redacción
EL ALMUERZO: Comida a media mañana, precio:   € Está muy bueno
COMIDA.............: Comida al medio día, precio......:   €
14 Atención al cliente .....................................................: Buena

Observaciones: El carajillo estaba bueno aunque en el fondo hacía un gusto especial.