Licor quemado con dos granos de café, canela, azucar, un trocito de piel de limón, un café corto y mucho cariño, con ello tendremos "El Buen Carajillo". Pruébalo y te sorprenderás.
27 noviembre 2017
En la Braseria de Moncofa, Javi toma su carajillo
En el Bar-Rte. La Braseria de Moncofa, Javi toma su carajillo de ron, después del almuerzo con sus compañeros de los Veteranos del Moncofa.
26 noviembre 2017
Como hacer el carajillo según okdiario
Cada vez se habla más del carajillo, hoy reflejamos la publicación que se hizo en OK DIARIO del pasado 21 de julio del 2017, con sus singulares pasos para confeccionar un carajillo
También comentan el origen de nuestro peculiar carajillo.
Os incluyo el link por si lo queréis leer.
https://okdiario.com/howto/2017/07/21/preparar-carajillo-1181564
17 noviembre 2017
Carbonell a punto de saborerear su carajillo de ron
¿Hay algo mejor de un buen carajillo después de un buen almuerzo?
Así estaba nuestro amigo Carbonell en el momento de empezar a degustar su carajillo de ron en el Bar-Rte la Barseria de Moncofa.
Así estaba nuestro amigo Carbonell en el momento de empezar a degustar su carajillo de ron en el Bar-Rte la Barseria de Moncofa.
27 octubre 2017
Javier a punto de tomarse su Carjillo
Javier un buen amigo, le captamos en el momento oportuno, el mezclar los sabores después de haber visto su carajillo, y empezar a saborearlo, en el Bar la Braseria de Moncofa.
27 julio 2017
Restaurante El Arenal, en el grao de Burriana
BAR / RESTAURANTE : El Arenal
LOCALIDAD : Burriana
DOMICILIO: Avda. Del Mediterráneo, s/n
TELÉFONO: 964585010
FECHA CONSUMICIÓN : 27.07.2017
CATALOGACIÓN DEL CARAJILLO :1 Tipo licor (ron, coñac, anís-maría, baileys, otro): Ron
2 Se ha quemado el licor (si, no): Si
3 Presentación (vaso cristal, terrina barro cocido): Cristal
4 Tiene los tres niveles (licor, café y la espuma): Si, bien definidos
5 Tiene espuma y está consistente: Si
6 Al moverse se mezclan los tres niveles: No
7 Ingredientes, 2 granos café, limón, canela (si/no): Si
8 Complemento (miel, maría, piel naranja, otros): Ninguno
9 La canela, (es en polvo en rama o no tiene): En rama
10 El vaso está sucio por fuera de café y azucar: No
11 Precio del carajillo: ¿ ?
12 Puntuación, (0 mínimo, 5 aprobado, 10 máximo) : 6
Observaciones:
COLABORACIÓN:
Manolo
05 abril 2017
En el Rte. Antoxo de Castellón tenemos un carajillo diferente.
Según hemos recibido en el correo de Sergio de Almenara, lo publicamos a la espera que de nos deis vuestra opinión, os hacemos la presentación del presente carajillo del Bar Restaurante ANTOXO, situado en la calle Almenara de Castellón.
"Es un carajillo diferente al resto.
Una de sus grandes virtudes es que no lleva café.
El ingrediente principal puede ser de lo que quiera: ron, cońac, whysky...
Es diferente también por el hecho de que el que lo prueba no sabe bien lo que lleva, algunos dicen licor de arroz, otros leche merengada,....
Su precio serían 2€, económico, bueno y como no, ¡diferente!."
Si lo conoces no lo dudes, haznos tu comentario, nosotros pronto iremos y lo probaremos.
Aunque creo que no lo podemos catalogar como el típico carajillo, es algo diferente, es otro carajillo especial.
Como hemos dicho en otras ocasiones, nos alegramos que se quiera innovar.
Cuando vayamos y lo probaremos, haremos nuestro comentario al respecto.
03 abril 2017
El carajillo comercializado
Nos alegramos por la iniciacitva que han tenido dos castelloneneses por patentar y comercializar el carajillo de Castellón.
Una idea que tuvieron después de un acomida y tomarse un carajillo, nos parece estupendo y ojala les vaya muy bien.
Puedes leer el artículo haciento clic en:
http://www.eldiario.es/cv/sociedad/castellonenses-CarajilloR-producto-Comunidad-Valenciana_0_495551379.html
https://www.youtube.com/watch?v=EaBSors6Ink
La destilería Segarra de Xert, también comerciliza su particular Licor de Carajillo.
Una idea que tuvieron después de un acomida y tomarse un carajillo, nos parece estupendo y ojala les vaya muy bien.
Dos castellonenses lanzan al mercado mundial el “Carajillo®” como producto de la Comunidad Valenciana
Puedes leer el artículo haciento clic en:
http://www.eldiario.es/cv/sociedad/castellonenses-CarajilloR-producto-Comunidad-Valenciana_0_495551379.html
https://www.youtube.com/watch?v=EaBSors6Ink
La destilería Segarra de Xert, también comerciliza su particular Licor de Carajillo.
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