BAR / RESTAURANTE : El Carcau, CB.
LOCALIDAD : La Llosa
DOMICILIO: Ctra Nacional, 340
TELÉFONO: 962610492
FECHA CONSUMICIÓN : 01.08.2012
CATALOGACIÓN DEL CARAJILLO :1 Tipo licor (ron, coñac, anís-maría, baileys, otro): Ron
2 Se ha quemado el licor (si, no): Si, en su punto justo
3 Presentación (vaso cristal, terrina barro cocido): Cristal
4 Tiene los tres niveles (licor, café y la espuma): Si, bien definidos
5 Tiene espuma y está consistente: Si
6 Al moverse se mezclan los tres niveles: No
7 Ingredientes, 2 granos café, limón, canela (si/no): Si
8 Complemento (miel, maría, piel naranja, otros): Ninguno
9 La canela, (es en polvo en rama o no tiene): En polvo
10 El vaso está sucio por fuera de café y azucar: No
11 Precio del carajillo:
12 Puntuación, (0 mínimo, 5 aprobado, 10 máximo) : 7,5
Observaciones:
Muy suave sin ser dulzón ni notarse el ron, en su punto justo
COLABORACIÓN: Colaborador -3
Buen servicio y una atención estupenda.
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