16 febrero 2013

Bar "La Brasa" en Vila-real, un carajillo a tener en cuenta.


BAR / RESTAURANTE : La Brasa
LOCALIDAD : Vila-Real
DOMICILIO: Polígono Rosalida, nave 18
TELÉFONO: 964523616
FECHA CONSUMICIÓN : 14.02.2013

CATALOGACIÓN DEL CARAJILLO
 :1 Tipo licor (ron, coñac, anís-maría, baileys, otro): Ron 
2 Se ha quemado el licor (si, no): Si
3 Presentación (vaso cristal, terrina barro cocido): Cristal
4 Tiene los tres niveles (licor, café y la espuma): Si, bien definidos
5 Tiene espuma y está consistente: Si 
6
 Al moverse se mezclan los tres niveles: No, consistente
7 Ingredientes, 2 granos café, limón, canela (si/no): Si
8 Complemento (miel, maría, piel naranja, otros): Ninguno
9 La canela, (es en polvo en rama o no tiene): En polvo
10 El vaso está sucio por fuera de café y azúcar: No
11 Precio del carajillo: 
12
 Puntuación, (0 mínimo, 5 aprobado, 10 máximo) : 8,00

Observaciones:
Ha llegado a nuestras manos la fotografía, que nos envia Pascual desde la cercana población de Vila-real, concretamente del Bar "La Brasa".
Un carajillo a tenerlo en cuenta, uno de los buenos que se hacen en la provincia, según no han comentado.

COLABORACIÓN: Pascual

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