Ha sido una colaboración de Tere Bou, en la que nos envia desde Alfondeguilla, en la cuna de la Sierra de Espadán, centro de grandes rutas senderistas, ésta su aportación en el carajillo del bar les Xolines.
Un carajillo que por su aspecto apetce tomarlo, pronto iremos a probarlo.
Licor quemado con dos granos de café, canela, azucar, un trocito de piel de limón, un café corto y mucho cariño, con ello tendremos "El Buen Carajillo". Pruébalo y te sorprenderás.
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