09 abril 2015

Bar Rte. Prades, en Sant Joan de Moró


BAR / RESTAURANTE : Bar Rte. Prades
LOCALIDAD : Sant Joan de Moró
DOMICILIO:C/ Useras, nº 4
TELÉFONO: 964701077
FECHA CONSUMICIÓN : 09.04.2015

CATALOGACIÓN DEL CARAJILLO
:
01 Tipo licor* (ron, coñac, anís-maría, baileys, otro): Coñac
02 Se ha quemado el licor* (si, no): Si.
03 Presentación *(vaso cristal, terrina barro cocido): Cristal
04 Tiene los tres niveles *(licor, café y la espuma): Si, bien definidos
05 Tiene espuma y está consistente*: Si
06 Al moverse se mezclan los tres niveles: * No.
07 Ingredientes, 2 granos café, limón, canela (si/no): Si
08 Complemento (miel, maría, piel naranja, otros): Ninguno
09 La canela, (es en polvo en rama o no tiene): Si, en rama.
10 El vaso está sucio por fuera de café y azucar*: No
11 Precio del carajillo:
12 Puntuación, (0 mínimo, 5 aprobado, 10 máximo) : 7.5

Observaciones: Bastante quemado, dulce aunque sin pasarse. Un carajillo tipo "suave", el café corto y en su punto. Se nota el sabor de la canela.

Colaborador: Lluis Visente.

01 abril 2015

Casa Ramón en Atzaneta del Maestrat



Casa Ramón
Avda. Castellón, 74
Atzeneta del Maestrat.

CATALOGACIÓN DEL CARAJILLO
1 Tipo licor* (ron, coñac, anís-maría, baileys, otro): Coñac (Por elección mía) 2 Se ha quemado el licor* (si, no): Si. 3 Presentación *(vaso cristal, terrina barro cocido): Cristal 4 Tiene los tres niveles *(licor, café y la espuma): Si, muy bien definidos 5 Tiene espuma y está consistente*: Si 6 Al moverse se mezclan los tres niveles: * No, muy consistente 7 Ingredientes, *2 granos café, limón, canela (si/no): Si 8 Complemento *(miel, maría, piel naranja, otros): Ninguno 9 La canela, *(es en polvo en rama o no tiene): No tiene 10 El vaso está sucio por fuera de café y azucar*: No 11 Precio del carajillo: * 12 Puntuación*, (0 mínimo, 5 aprobado, 10 máximo) : 8 Observaciones: Bien quemado, café justo en el punto de amargor, con canela hubiese subido medio punto la nota. Restaurante para disfrutar tanto de un buen almuerzo como de una comida con platos típicos del Maestrazgo. Local típico en reuniones de moteros y ciclistas para almorzar. El carajillo muy bueno y por si había quedado bueno por casualidad, pedí otro, el cual estaba igual de bien hecho.

20 febrero 2015

Asador Casa Dario, en Castellón


Asador Casa Dario (Lluís)

BAR / RESTAURANTE :  Asador Casa Dario

DOMICILIO: C/ Segorbe, 73 (Castellón)
TELÉFONO:  964212677 - 686898830
FECHA CONSUMICIÓN : 14-02-2015


CATALOGACIÓN DEL CARAJILLO :

 1 Tipo licor (ron, coñac, anís-maría, baileys, otro): Coñac (Por elección mía)
2 Se ha quemado el licor (si, no): Si.
3 Presentación (vaso cristal, terrina barro cocido): Cristal
4 Tiene los tres niveles (licor, café y la espuma): Si, muy bien definidos
5 Tiene espuma y está consistente: Si
6
Al moverse se mezclan los tres niveles: No, muy consistente
7 Ingredientes, 2 granos café, limón, canela (si/no): Si
8 Complemento (miel, maría, piel naranja, otros): Ninguno
9 La canela, (es en polvo en rama o no tiene): No tiene
10 El vaso está sucio por fuera de café y azucar: No
11 Precio del carajillo:
12
Puntuación, (0 mínimo, 5 aprobado, 10 máximo) : 7
Observaciones: Bien quemado, algo dulce sin llegar a empalagoso.
COLABORACIÓN: Lluis
Jose en el momento de servirlo A.C. Dario (Lluis)

EL ALMUERZO: (Comida a media mañana): Asador muy bueno en Castellón, gran variedad de platos para almorzar, además de tener brasa con un embutido excelente (de Vistabella) y también muchas especialidades en casquería. Tienen productos de toro, está catalogado como "asador taurino".
Hasta hace poco se llamaba Casa Amadeo, por si le suena así a alguien.  https://www.facebook.com/asador.taurinocasadario
Buen precio y bien atendidos.

18 febrero 2015

Carajillo de ron casero, que bó...





Que millor que després d'un bon esmorçaret, fer-te un carajillet de ron?

I si te'l fas tu mateixa en la teua casa que millor?

Vos puc dir que estava ben bó.

15 febrero 2015

Lluís, nuestro colaborador, en el Asador Casa Dario

Luís, nuestro colaborador en el Asador Casa Dario

No te asustes por la indumentaria... he ido con la bicicleta. De hecho, aprovecho las salidas con la bici para ir a lugares donde se preparan carajillos, los barraquitos de fan-2, los descubrí gracias a vuestra web.

Sorprendente Carajillo Pons, en el Bar Onnes de Xilxes.


Desde Xilxes nos envian el novedoso Carajillo Pons que hacen en el Bar  Onnes, toda una sorpresa que habrá que ir a probar.

Podemos destacar que en éste blog hemos publicado algunos post, de los carajillo de éste establecimiento, y siempre han tenido muy buena nota.

http://elbuencarajillo.blogspot.com.es/2014/05/bar-onnes-en-xilxes.html

http://elbuencarajillo.blogspot.com.es/2012/03/pizzeria-rte-onnes-xilxes.html

04 febrero 2015

Bar Navarret en la población de Borriol



BAR / RESTAURANTE :  Bar Navarret
LOCALIDAD : Borriol
DOMICILIO: Avda. Zaragoza, 56
TELÉFONO:  964321017
FECHA CONSUMICIÓN : 26-12-2014


 CATALOGACIÓN DEL CARAJILLO :

 1 Tipo licor (ron, coñac, anís-maría, baileys, otro): Coñac (Por elección mía)
2 Se ha quemado el licor (si, no): Si, lo necesario.
3 Presentación (vaso cristal, terrina barro cocido): Cristal
4 Tiene los tres niveles (licor, café y la espuma): Si, bien definidos
5 Tiene espuma y está consistente: Si
6
Al moverse se mezclan los tres niveles: No, muy consistente
7 Ingredientes, 2 granos café, limón, canela (si/no): Si
8 Complemento (miel, maría, piel naranja, otros): Ninguno
9 La canela, (es en polvo en rama o no tiene): No tiene
10 El vaso está sucio por fuera de café y azucar: No
11 Precio del carajillo:
12
Puntuación, (0 mínimo, 5 aprobado, 10 máximo) : 7,5
Observaciones: Bien quemado, y sin pasarse de azúcar, con lo que no está empalagoso. Correcta proporción entre el sabor del licor y el café.

COLABORACIÓN: Lluis

EL ALMUERZO:
(Comida a media mañana): Bar de almuerzos de referencia en Borriol, una gran variedad de tortillas todas buenísimas, además de muchas tapas y platos para elegir.
Los menús diarios son excelentes. (8.50 € incluido el Carajillo)
Buen precio y bien atendidos.

 

Sabino sirviendo el carajillo que ha hecho su hermano Juanma.

Esta es una nueva colaboración de Lluis Vicente, al cual le damos las gracias.