Bar Padel de Vila-real

 BAR / RESTAURANTE : Pádel Vila-real
LOCALIDAD : Vila-real
DOMICILIO: C/ L'Ermita, 257 (delante de los Carmelitas)
TELÉFONO: 652252581
FECHA CONSUMICIÓN : 27.11.2017

CATALOGACIÓN DEL CARAJILLO : 
1 Tipo licor (ron, coñac, anís-maría, baileys, otro): Ron 
2 Se ha quemado el licor (si, no): Si
3 Presentación (vaso cristal, terrina barro cocido): Cristal
4 Tiene los tres niveles (licor, café y la espuma): Si, bien definidos
5 Tiene espuma y está consistente: Si 
6 Al moverse se mezclan los tres niveles: No
7 Ingredientes, 2 granos café, limón, canela (si/no): Si
8 Complemento (miel, maría, piel naranja, otros): Ninguno
9 La canela, (es en polvo en rama o no tiene): En polvo
10 El vaso está sucio por fuera de café y azucar: No
11 Precio del carajillo: ¿  ?
12 Puntuación, (0 mínimo, 5 aprobado, 10 máximo) : 7

Observaciones:
Muy buena atención por parte de Alex 

Colabaroación:
Pascual

El carajillo, llega a la UJI de la mano de Laura García Bernal.

Fotografia extraida de la Web de la UJI

Es sorprendente, por no decir curioso que el artículo "Caray, vaya carajillos" publicado por el periódico Levante de Castellón en colaboración con el grado de periodismo en la UJI, lo hayan dedicado a algo tan nuestro como es el Carajillo.
La estudiante Laura García Belnal dedicó su reportaje a estudiar las peculiaridades de la elaboración del tema que centra nuestro blog "El carajillo" y por ello dedicamos éste post.
Le agradecemos el trabajo realizado y el premio obtenido por dedicarlo a la bebida más peculiar y popular de nuestra provincia
Gracias Laura y esperamos que te vaya muy bien.


Anotamos a continuación los links de la noticia del periódico Levante Castellón.
http://www.levante-emv.com/castello/2017/11/26/levante-castello-entrega-premio-grado/1646929.html

UJI Castellón.
http://www.uji.es/com/noticies/2017/11/2q/levante-periodisme/# 
Si quieres leer el citado artículo entra en nuestro link.

Bar-Rte. Tronchón, en Tronchón (Teruel)

BAR / RESTAURANTE : Tronchón
LOCALIDAD : Tronchon (Teruel)
DOMICILIO: C/ collado, s/n
TELÉFONO: 642736397
FECHA CONSUMICIÓN : 26.11.2017

CATALOGACIÓN DEL CARAJILLO :1 Tipo licor (ron, coñac, anís-maría, baileys, otro): Ron 
2 Se ha quemado el licor (si, no): Si, no mucho
3 Presentación (vaso cristal, terrina barro cocido): Cristal
4 Tiene los tres niveles (licor, café y la espuma): No
5 Tiene espuma y está consistente: No
6 Al moverse se mezclan los tres niveles: Mezclados
7 Ingredientes, 2 granos café, limón, canela (si/no): Solo los granos de café 
8 Complemento (miel, maría, piel naranja, otros): Ninguno
9 La canela, (es en polvo en rama o no tiene): Sin canela
10 El vaso está sucio por fuera de café y azucar: No
11 Precio del carajillo:
12 Puntuación, (0 mínimo, 5 aprobado, 10 máximo) : 5
Observaciones:

COLABORACIÓN: Manolo

En la Braseria de Moncofa, Javi toma su carajillo

En el Bar-Rte. La Braseria de Moncofa, Javi toma su carajillo de ron, después del almuerzo con sus compañeros de los Veteranos del Moncofa.

Como hacer el carajillo según okdiario

Cada vez se habla más del carajillo, hoy reflejamos la publicación que se hizo en OK DIARIO del pasado 21 de julio del 2017, con sus singulares pasos para confeccionar un carajillo
También comentan el origen de nuestro peculiar carajillo.
Os incluyo el link por si lo queréis leer.



https://okdiario.com/howto/2017/07/21/preparar-carajillo-1181564

Carbonell a punto de saborerear su carajillo de ron

¿Hay algo mejor de un buen carajillo después de un buen almuerzo?
Así estaba nuestro amigo Carbonell en el momento de empezar a degustar su carajillo de ron en el Bar-Rte la Barseria de Moncofa.

Javier a punto de tomarse su Carjillo

Javier un buen amigo, le captamos en el momento oportuno, el mezclar los sabores después de haber visto su carajillo, y empezar a saborearlo, en el Bar la Braseria de Moncofa.