Vicente tomando un Buen Carajillo

Después del almuerzo con los amigos, como es precieptivo, Vicente toma un Carajillo de Ron.

Bar Blau de Torreblanca

BAR / RESTAURANTE : Bar Blau
LOCALIDAD : Torreblanca
DOMICILIO: Avda. del Mar, 109
FECHA CONSUMICIÓN : 10-12-2017

CATALOGACIÓN DEL CARAJILLO :
01 Tipo licor(ron, coñac, anís-maría, baileys, otro): Coñac
02 Se ha quemado el licor(si, no): Si.
03 Presentación (vaso cristal, terrina barro cocido): Cristal
04 Tiene los tres niveles (licor, café y la espuma): Si, bien definidos
05 Tiene espuma y está consistente: Si
06 Al moverse se mezclan los tres niveles: Si.
07 Ingredientes, 2 granos café, limón: Si
08 Complemento (miel, maría, piel naranja, otros): Ninguno
09 La canela, (es en polvo en rama o no tiene): En rama, una brizna pequeña.
10 El vaso está sucio por fuera de café y azucar: Si, un poco
11 Precio del carajillo: ¿  ?
12 Puntuación, (0 mínimo, 5 aprobado, 10 máximo) : 8,5

OBSERVACIONES:
Carajillo tipo "tanga", con poco café y cargado de licor. Está quemado, aunque predomina el sabor del coñac sobre el café. Para mi gusto, bueno, no está pasado de azúcar.
Excelentes almuerzos, con la particularidad de que es tipo buffet.
Para no perdérselo.

https://www.facebook.com/pages/Bar-Blau-De-Torreblanca/974196272591819

COLABORACIÓN: Lluis

Casa Perito en Benlloch

BAR / RESTAURANTE : Casa Perito
LOCALIDAD : Benlloch
DOMICILIO: C/ Sants Màrtirs, 19
TELÉFONO: 964339054
FECHA CONSUMICIÓN : 6-12-2017
https://www.facebook.com/casaperito/

 CATALOGACIÓN DEL CARAJILLO :
01 Tipo licor(ron, coñac, anís-maría, baileys, otro): Coñac
02 Se ha quemado el licor(si, no): Si, justo lo necesario.
03 Presentación (vaso cristal, terrina barro cocido): Cristal
04 Tiene los tres niveles (licor, café y la espuma): Si, bien definidos
05 Tiene espuma y está consistente: Si
06 Al moverse se mezclan los tres niveles: Si.
07 Ingredientes, 2 granos café, limón: Si
08 Complemento (miel, maría, piel naranja, otros): Ninguno
09 La canela, (es en polvo en rama o no tiene): No tiene
10 El vaso está sucio por fuera de café y azucar: No
11 Precio del carajillo: ¿   ?
12 Puntuación, (0 mínimo, 5 aprobado, 10 máximo) : 8,5


Observaciones: Bien quemado, dulce sin llegar a estar empalagoso. Correcta proporción entre el sabor del licor y el café.
Muy buenos almuerzos.

COLABORACIÓN: Lluis

Paco, en la Tasca Chumi de Moncofa

Una mañana después de un buen almuerzo, se ha tomado Paco su carajillo de ron, en la Tasca Chumi de Moncofa, el placer de la mañana.

Bar Campoy, playa de Moncofa

BAR / RESTAURANTE : El Campoy
LOCALIDAD : Playa de Moncofa
DOMICILIO: Avda. Mare Nostrum, 153
TELÉFONO:
FECHA CONSUMICIÓN : 03.12.17

 
CATALOGACIÓN DEL CARAJILLO :
 1 Tipo licor (ron, coñac, anís-maría, baileys, otro): Ron
2 Se ha quemado el licor (si, no): Si
3 Presentación (vaso cristal, terrina barro cocido): Cristal
4 Tiene los tres niveles (licor, café y la espuma): Si, bien definidos
5 Tiene espuma y está consistente: Si
6 Al moverse se mezclan los tres niveles: No, muy consistente
7 Ingredientes, 2 granos café, limón, canela (si/no): Si
8 Complemento (miel, maría, piel naranja, otros): Ninguno
9 La canela, (es en polvo en rama o no tiene): En polvo
10 El vaso está sucio por fuera de café y azucar: No
11 Precio del carajillo:
12 Puntuación, (0 mínimo, 5 aprobado, 10 máximo) : 8
Observaciones:
Suave, con la combinaciones de los diferentes gustos, exquito para el paladar
Zizi, siempre atenta nos sirve los carajillos con su habitual sonrisa

COLABORACIÓN: Colaborador 12
EL ALMUERZO: (Comida a media mañana)

Tasca Chumi, Moncofa

BAR / RESTAURANTE : Tasca Chumi
LOCALIDAD : Moncofa
DOMICILIO: C/ Murillo, 4 (Delante escuelas)
TELÉFONO: 658028036
FECHA CONSUMICIÓN : 03.12.17

CATALOGACIÓN DEL CARAJILLO :1 Tipo licor (ron, coñac, anís-maría, baileys, otro): Ron
2 Se ha quemado el licor (si, no): Si, 3 Presentación (vaso cristal, terrina barro cocido):Cerámica
4 Tiene los tres niveles (licor, café y la espuma): No se ve
5 Tiene espuma y está consistente: Si
6 Al moverse se mezclan los tres niveles: No se ve
7 Ingredientes, 2 granos café, limón, canela (si/no): Si
8 Complemento (miel, maría, piel naranja, otros): Ninguno
9 La canela, (es en polvo en rama o no tiene): En polvo
10 El vaso está sucio por fuera de café y azucar: Si
11 Precio del carajillo:
12 Puntuación, (0 mínimo, 5 aprobado, 10 máximo) : 7
Observaciones:


COLABORACIÓN:  12.

EL ALMUERZO: (Comida a media mañana)
Vale la pena visitarlo

Bar-Rte. Caixa Rural de Nules

CRITERIOS DE CATALOGACIÓN (PARA COMPIAR Y PEGAR)

BAR / RESTAURANTE : Caixa Rural de Nules
LOCALIDAD : Nules
DOMICILIO: C/ Mayor, 56
TELÉFONO: 964670016
FECHA CONSUMICIÓN : 02.12.17

CATALOGACIÓN DEL CARAJILLO :1 Tipo licor (ron, coñac, anís-maría, baileys, otro): Ron
2 Se ha quemado el licor (si, no): Si, demasiado
3 Presentación (vaso cristal, terrina barro cocido): Cristal
4 Tiene los tres niveles (licor, café y la espuma): Si, bien definidos
5 Tiene espuma y está consistente: Si
6 Al moverse se mezclan los tres niveles: No
7 Ingredientes, 2 granos café, limón, canela (si/no): Si
8 Complemento (miel, maría, piel naranja, otros): Ninguno
9 La canela, (es en polvo en rama o no tiene): En polvo
10 El vaso está sucio por fuera de café y azucar: Si
11 Precio del carajillo:
12 Puntuación, (0 mínimo, 5 aprobado, 10 máximo) : 6,5
Observaciones:

COLABORACIÓN:  Manolo

EL ALMUERZO: 
Muy buena comida y bun servicio