BAR / RESTAURANTE : Restaurante Paquita
LOCALIDAD : Eslida
DOMICILIO: Ctra. d'Ain, 20
TELÉFONO: 964628080
FECHA CONSUMICIÓN : 31.03.12
Rafael, en el momento de servirnos los carajillos.
CATALOGACIÓN DEL CARAJILLO :
1 Tipo licor (ron, coñac, anís-maría, baileys, otro): Ron
2 Se ha quemado el licor (si, no): Si
3 Presentación (vaso cristal, terrina barro cocido): Cristal
4 Tiene los tres niveles (licor, café y la espuma): Si, bien definidos
5 Tiene espuma y está consistente: Si
6 Al moverse se mezclan los tres niveles: No, perfecto
7 Ingredientes, 2 granos café, limón, canela (si/no): Si
8 Complemento (miel, maría, piel naranja, otros): Miel
9 La canela, (es en polvo en rama o no tiene): En polvo
10 El vaso está sucio por fuera de café y azucar: Si
11 Precio del carajillo:
12 Puntuación, (0 mínimo, 5 aprobado, 10 máximo) : 8,5
1 Tipo licor (ron, coñac, anís-maría, baileys, otro): Ron
2 Se ha quemado el licor (si, no): Si
3 Presentación (vaso cristal, terrina barro cocido): Cristal
4 Tiene los tres niveles (licor, café y la espuma): Si, bien definidos
5 Tiene espuma y está consistente: Si
6 Al moverse se mezclan los tres niveles: No, perfecto
7 Ingredientes, 2 granos café, limón, canela (si/no): Si
8 Complemento (miel, maría, piel naranja, otros): Miel
9 La canela, (es en polvo en rama o no tiene): En polvo
10 El vaso está sucio por fuera de café y azucar: Si
11 Precio del carajillo:
12 Puntuación, (0 mínimo, 5 aprobado, 10 máximo) : 8,5
Observaciones:
Hay carajillos que tienen fama, éste es uno de esos que hay que ir a probar, y contra gustos no hay nada escrito. A unos les gusta la miel a otros no....
COLABORACIÓN: Laureano
EL ALMUERZO: (Comida a media mañana)
No tenemos fotografías, pero es de sobra conocido su buena cocina y atención demostrada día a día con sus clientes.
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